Projet Food truck “Kay Titi”
Spécialité Guadeloupe, Haïtienne - Bokit, Banan pesés, Piklys, Accra
Assaisonnés à la mode de chez « Nous »
Bonjour à tous,
Je suis Isabelle 47 ans, actuellement en création d’entreprise depuis novembre dernier car j’ai le projet d’ouvrir un Food-truck. Je souhaite faire découvrir des spécialités de mon île (la Guadeloupe) et Haïti en relevant le challenge de marier les produits locaux Ariégeois et nos produits exotiques.
J’ai eu le plaisir de pouvoir organiser le repas des artistes lors de la foire de Castillon en couserans, le 08 mai 23, les retours étaient tellement forts que cela m’a conforté dans la création de « Kay. Titi »
Je suis également membre de l’association ressourcerie Recup air 09. Dans ce cadre, je propose de l’accompagnement social et professionnel ainsi que l’animation d’atelier cuisine « conception des soupes populaires ».
« Kay Titi » fera bien sûr partie de l’aventure sur les différents événements de l’association et ainsi créer une dynamique d’entre aide et de partage pour tous.
Suite à tous vos encouragements et sollicitation autour de ce projet, c’est enfin le moment de lancer Kay Titi !!!
Une étude de marché, un business plan et une multitude de dossiers de financement après, me voici à l’étape cruciale du financement de lancement de « Kay Titi ».
Afin de voir naître le projet, je fais appel à votre générosité pour m’aider à financer les 2500 € restant qui représente la partie en apport numéraire. Afin d’ouvrir mon droit à la subvention qui elle financera le camion et tout le matériel.
Ainsi, me permettre de faire venir mon île en Ariège afin de régaler vos cœurs vos papilles et de voir vos sourires au camion.
Avec ma plus belle reconnaissance pour l’aide ou le simple fait de faire circuler la cagnotte.
Merci à vous Iza "Kay Titi"