Je m'appelle Juliette Hervé, j'ai 28 ans, je suis originaire du finistère.
Après avoir exercé comme éducatrice spécialisée dans le secteur social, j'ai décidé en 2018 de réaliser une formation BPREA Maraîchage bio à Hanvec. Ce projet me tenait à cœur depuis quelques années. A cette occasion, j'ai pu effectuer mon stage et par la suite travailler à la Ferme du Droelloc à Ploumoguer (29).
Nicolas était le seul maraîcher installé sur cette ferme. En 2020, après 2 années à travailler ensemble, nous avons fait le choix de nous associer et de former un GAEC (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun).
La ferme du Droelloc est une ferme à taille humaine en maraîchage Bio diversifié. Nous utilisons la traction animale à l'aide de trois ânes Sancho, Odile et Grampa. La traction animale permet de limiter le tassement du sol, l'utilisation d'hydrocarbure et est adaptée à la taille de la ferme.
Nous cultivons actuellement sur 1 hectare de plein champs et 1200 m² sous serre froide. Nous produisons une trentaine de légumes avec plus d'une cinquantaine de variétés différentes, sous le label de l'agriculture biologique, qui certifie aucune utilisation de produits chimiques de synthèse et d'OGM.
Nous avons décidé d'aller plus loin en limitant l'utilisation de plastique, et en utilisant aucun traitement phytosanitaire autorisé en agriculture biologique. Nous vendons nos légumes en circuits courts : marchés, vente de paniers à la ferme et Biocoop.
S'associer nous permettra de partager au quotidien la charge de travail, la prise de décisions et d'investir dans du matériel dont des nouvelles serres.
A quoi servira l'argent collecté ?
La création du GAEC « La ferme du Droelloc » est prévue pour le 1er octobre 2021.
Si je sollicite votre aide aujourd'hui, c'est pour obtenir votre soutien financier, celui-ci me permettra d'acheter ma part du GAEC, concrétisant ainsi mon projet.
Ce projet me tient à cœur car il a du sens et correspond à des valeurs respectueuses de la terre, de l'humain et de l'animal.
Je serai ravie de vous accueillir à la ferme pour une visite !
Je vous remercie d'avance chaleureusement pour votre aide.
Juliette
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