développer mon projet de boissons saines pour tous

Je réalise pour ma famille des boissons diverses à base d'eau, de fruits, de plantes, d'épices...qui remportent un franc succès non démenti lorsqu'un autre public les rencontre.

Je souhaite offrir la créativité de mes recettes plus largement, et permettre à chacun de profiter de l'expérience sensorielle qui leur est propre, en ayant pour seule tâche de se servir.

Ma boisson allie couleur, senteur, goût...et se savoure fraîche ou chaude, à la convenance du moment et au goût de chacun.

Conformément à la loi française, elle ne contient ni colorant ni conservateur, c'est l'alliance d'ingrédients bruts qui lui apporte son éclat.

J'ai choisi d'utiliser des ingredients issus de l'agriclture biologique, et de travailler avec des fournisseurs locaux qui produisent les matières premières sur place, et importent par eux-même lorsqu'on ne peut cultiver le produit en métropole.

Mon projet entrepreneurial est aussi mon projet de retour à l'emploi, et d'autonomie financière. Je ne suis éligible à aucune aide financière institutionnelle.

Pour adapter ma recette aux exigences de production en plus grosse quantité et valider les processus et les normes sanitaires de conservation, je dois réunir la somme de 6000 €.

Le détail est de 5200 € pour les prestations du centre technique qui m'accueille, et 800 € pour l'achat des matières premières et emballages nécessaires.